دسته بندی پست ها
پست های اسپانسرپیشنهاد سردبیرتازه ترین پست هاپر بازدید ترین پست هامحبوب ترین پست هازیبایی، بهداشت و سلامتتغذیه و آشپزیعلمی و آموزشیروزانه و اجتماعیخانه و خانوادهتکنولوژی و فناوریطنز و داستانیتاریخی و گردشگریعکس و کاریکاتوراینترنت و کامپیوترطبیعت، حیوانات و محیط زیستفلسفی و اخلاقیبازی و سرگرمیخلاقیت و نوآوریفرهنگی و هنریفیلم و سریالاقتصادی و مالیگرافیک و طراحیورزشی و تندرستی
1

مجله میترا

English
ورود به حساب ثبت نام
English خروج پیشخوان پرداخت آنلاین



درست کردن چیپس ترد سیب زمینی در خانه

پست های بیشتر از دسته تغذیه و آشپزی

همانطور که می دانید چیپس های بسته بندی شده در دسترس و ارزان هستند و در هر سوپرمارکتی پیدا می شوند. اما طعم تازه و تازگی چیپس های خانگی را ندارند. در پست زیر طرز تهیه چیپس سیب زمینی خانگی را یاد میگیرید.
گزارش تخلف دوست داشتم ( 3 ) بنچاق !
نویسنده : ahmad9515 شماره پست : 32518 تاریخ انتشار : 1398/08/11
آخرین کاربرانی که این پست را دوست داشتند : marlboro477 , hoomanz , ramezan ,
1) بر اساس میزان چیپسی که می خواهید، به اندازه کافی سیب زمینی انتخاب کرده و به دقت آن را شسته و پوست کنید. هر سیب زمینی متوسط ​​حدودا 10 تا 15 ورقه چیپس تولید می کند، گرچه مقادیر مختلف براساس اندازه سیب زمینی و برش شما متفاوت خواهد بود!

2) سیب زمینی را به صورت نازک برش دهید. ورقه های چیپس سیب زمینی را در یک کاسه بزرگ آب قرار دهید تا نشاسته های اضافی را از بین ببرد و از قهوه ای شدن آن جلوگیری شود.

3) یک قابلمه با سایز مناسب انتخاب کنید و حرارت آن را تا حد زیادی (حدودا تا 300 درجه فارنهایت یا 149 درجه سلسیوس) بالا ببرید. روغن های توصیه شده عبارتند از کلزا و روغن گیاهی. از آنجا که طعم کمی دارند و طعم سیب زمینی را تغییر نمی دهند مورد تایید هستند. به علاوه روغن کانولا از این گزینه های سالم است، زیرا چربی اشباع شده کم و چربی امگا 3 بالایی دارد و با قلب و عروق سازگار تر است.

4) تکه های سیب زمینی را از کاسه بزرگ آب به یک حوله کاغذی انتقال دهید. آب اضافی را بگیرید و برش های سیب زمینی را کاملا با حوله های کاغذی خشک کنید.

5) تکه های سیب زمینی را در روغن داغ، سرخ کنید تا رنگ آن سفید و مات شود. سپس زیر شعله را زیاد تر کنید.

6) با یک کفگیر سیب زمینی ها را به آرامی از قابلمه بیرون بیاورید.

7) چیپس های خانگی را با نمک و دیگر ادویه های مورد علاقه خودتان، مانند فلفل یا پودر کاری، طعم دار کنید!


نکات تکمیلی در مورد چیپس ساده

چیپس ساده جزو پیش غذا محسوب می‌شود
زمان آماده سازی چیپس خانگی و مواد اولیه حدودا 15دقیقه
زمان پخت و انتظار در حدود 5دقیقه می‌باشد

چیپس، خلال‌های سیب‌زمینی سرخ‌شده و انواع خوراکی‌های از این دست در طرح‌های مختلف، نزدیک به سه قرن است که تولید و مصرف می‌شوند، در واقع چیپس یکی از پرمصرف‌ترین خوراکی‌ها است.


روز جهانی چیپس

روز جهانی چیپس (National Potato Chip Day) برابر است با 24 اسفند 1398 که مصادف با March 04 سال 2020 است. شما می‌توانید برای این روز تعدادی از عاشقان چیپس را فراخوانی کنید و در یک مهمانی مجاز شروع به خوردن چندین بسته چیپس با طعم مورد علاقه کنید. جالب است بدانید چیپس سیب زمینی در 24 آگوست 1853 در Saratoga Springs اختراع شد.


روز جهانی چیپس

همه چیز از یک سرآشپز زرنگ فرانسوی شروع شد. یک مشتری به رستوران مراجعه کرد و پس از خوردن اولین سیب زمینی سرآشپز را صدا زد و شکایت کرد که چرا سیب زمینی‌ها به اندازه کافی کوچک و نازک نشده است. از آنجای که سرآشپزهای فرانسوی برعکس سرآشپزهای ایرانی اهل کل‌کل و دعوا نیستند و سعی در جلب رضایت مشتری دارند، خیلی زود به آشپزخانه رفت و سیب زمینی‌ها را نازک‌تر و نازک‌تر کرد و با مقدار ببشتر از حد معقول نمک توانست چیپس را به دنیای ما عرضه کند!

بد نیست بدانید چیپس با طعم پیاز و خامه ترش (Sour Cream) از محبوب‌ترین چیپس ها هستند. طعم چیپس مورد علاقه شما کدام هست؟

محتوای پست ها و مطالب این وب سایت، توسط کاربران آن، تهیه و تولید می شود، به همین دلیل تیم مجله میترا مسئولیتی در قبال محتوای منتشر شده، نخواهد داشت
کلمات کلیدی : چیپس سیب زمینی ، درست کردن چیپس ، تهیه چیپس سیب زمینی
برای ارسال نظر و یا سوال، لطفا ابتدا به حساب کاربری تان وارد شوید


تبلیغ با میترا نت