دسته بندی پست ها
پست های اسپانسرپیشنهاد سردبیرتازه ترین پست هاپر بازدید ترین پست هامحبوب ترین پست هازیبایی، بهداشت و سلامتتغذیه و آشپزیعلمی و آموزشیروزانه و اجتماعیخانه و خانوادهتکنولوژی و فناوریطنز و داستانیتاریخی و گردشگریعکس و کاریکاتوراینترنت و کامپیوترفلسفی و اخلاقیبازی و سرگرمیخلاقیت و نوآوریفرهنگی و هنریفیلم و سریالاقتصادی و مالیگرافیک و طراحیورزشی و تندرستی
1

مجله میترا

English
ورود به حساب ثبت نام
English خروج پیشخوان پرداخت آنلاین



خواص بی نظیر چغندر برای سلامتی

پست های بیشتر از دسته زیبایی، بهداشت و سلامت

چغندر به انگلیسی beetroot در واقع ریشه گیاه چغندر قند است و چغندر پخته لبو نامیده می شود. چغندر در دو نوع چغندر سفید و چغندر قرمز و چغندر زرد یافت می شود.
گزارش تخلف دوست داشتم ( 7 ) بنچاق !
نویسنده : saeid1374 شماره پست : 25244 تاریخ انتشار : 1397/09/20
آخرین کاربرانی که این پست را دوست داشتند : saeedfff , ns6200 , fermer2016 , yaser , mahvash , Hanieh4396 , vashty ,
طبع لبو گرم و تر است و از قرون وسطی نه تنها به عنوان غذا، بلکه به عنوان دارو برای درمان بیماری هایی مانند کم خونی مورد استفاده قرار می گیرد.نام علمی چغندر Beta vulgaris می باشد. رنگ چغندر قرمز به دلیل وجود رنگدانه ی بتالین می باشد، چغندر قند کم کالری و بسیار غنی از فیبر، آهن، منگنز، مس، پتاسیم و کلسیم و فولات می باشد.مزایای لبو برای سلامتی عبارتند از :درمان کم خونیپیشگیری و درمان سرطانکاهش فشار خون بالاسلامت قلب


فواید و خواص لبو برای پوست و مو

تحقیقات نشان داده که چغندر پخته یا لبو حاوی ویتامین A می باشد که برای جلوگیری از سرطان پوست مفید می باشدآب چغندر چین و چروک پوست را کاهش داده و به جوانسازی پوست صورت کمک می کند. چغندر را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا خمیری حاصل شود، این خمیر را بر روی صورت بمالید و بگذارید 10 دقیقه بماند و سپس با آب بشویید.چغندر می تواند به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی پوست خشک عمل می کند، نوشیدن آب چغندر همچنین می تواند پوست شما را هیدراته کند.

آب چغندر غنی از پتاسیم است که از ریزش مو جلوگیری کرده و باعث تقویت و افزایش رشد مو می شود.خواص دارویی و درمانی چغندر و لبو برای سلامتی بدن:کبد و کبد چربحضور کلسیم، بتائین، ویتامین B، آهن و آنتی اکسیدان های موجود در چغندر یا لبو به سم زدایی کبد کمک کرده و برای درمان کبد چرب مفید می باشد.یک مطالعه در لهستان نشان داده که چغندر قند یا لبو از آسیب اکسیداتیو کبد جلوگیری می کند.

زنان باردار و جنینچغندر غنی از اسید فولیک است که از نقص لوله عصبی در جنین جلوگیری کرده و برای سلامت زن باردار مفید می باشد.مردانتحقیقات نشان داده فولات موجود در چغندر یا لبو باعث افزایش تعداد اسپرم و بهبود حرک اسپرم می شود و می تواند باعث افزایش باروری در مردان شود.چغندر قند حاوی مقدار زیادی ویتامین C و E است که برای داشتن اسپرم سالم ضروری است.دیابت و بیماران دیابتییک مطالعه در ایسلند نشان داده که فیبر موجود در چغندر یا لبو می تواند هیپرگلیسمی را کاهش دهد و به این ترتیب برای درمان دیابت مفید می باشد.کودکانچغندر یا لبو غنی از مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و ویتامین های A، ویتامین B، ویتامین C، ویتامین K و ویتامین E می باشد که می تواند به درمان کم خونی و آنمی در کودکان کمک کند.

چغندر دارای مقادیر بالایی بتینین است که دارای اثرات ضدعفونی کننده و ضد باکتریایی بوده و ویتامین C موجود در آن برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا مفید می باشد.لاغری و کاهش وزنلبو دارای قند های طبیعی و غنی از فیبر است که آن را به یکی از بهترین غذا ها برای لاغری و کاهش وزن تبدیل کرده است.کم خونیچغندر یا لبو غنی از آهن است و می تواند برای پیشگیری و درمان کم خونی مفید باشد.فشار خونمطالعه ای که در دانشگاه ملین مری لندن انجام شد نشان داده که آب چغندر به دلیل مقادیر بالای نیترات در عرض چهار هفته می تواند فشار خون بالا را کاهش دهد.

بدنسازی و بدنسازانمطالعات نشان داده که لبو و چغندر قند سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و باعث افزایش انرژی و کاهش خستگی در ورزشکاران و بدنسازان می شود.آب چغندر باعث افزایش جریان خون به اندام ها شده و عملکرد ورزشکاران را بهبود می بخشد.سرطانآب چغندر و لبو سرشار از بتینین است که می تواند از سرطان ریه، سرطان پوست، سرطان خون و سرطان سینه و پروستات جلوگیری کند.پوکی استخوانمطالعات در ژاپن نشان داده که نیترات و سیلیس موجود در لبو می تواند به پیشگیری از پوکی استخوان کمک کند.

یبوستچغندر پخته و لبو به دلیل داشتن محتوای فیبر بالا برای جلوگیری و درمان یبوست مفید می باشد.کم کاری تیروئیدچغندر و لبو حاوی مقادیر بالای بتالین می باشد که به کاهش علائم گواتر کمک کرده و برای درمان کم کاری تیروئید مفید می باشد.کلسترول و چربی خونتحقیقات نشان داده که فلاونوئید های موجود در لبو برای کاهش کلسترول و تری گلیسیرید بالای خون مفید هستند.قلبفیبر بالای موجود در چغندر یا لبو باعث کاهش کلسترول و تری گلیسیرید خون می شود و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

طرز پخت چغندر یا لبوچغندر ها را خوب بشویید و به صورت حلقه‌ای برش بزنید، آن ها را در ظرف مناسبی بریزید و بر روی آن آب و شکر بریزید و بگذارید 30 دقیقه خوب بپزد، لبو های شما آماده مصرف هستند.لبو را می توانید در انواع سالاد ها و سوپ ها و ماست استفاده کنید و یا بر روی آن ها لیموترش تازه بریزید و استفاده کنید.نکته ای که باید به آن توجه داشته باشید این است که چغندر را زیاد نپزید چون مواد مغذی موجود در آن از جمله بتائین به گرما حساس بوده و در اثر پختن میزان آن ها کاهش پیدا می کند.فواید و خواص آب چغندرآب چغندر یا لبو خواص زیادی برای بدن دارد که مهم ترین آن سم زدایی بدن، درمان کم خونی، درمان روماتیسم، پیشگیری از سرطان، درمان کبد چرب، درمان بیماری های قلبی و پیشگیری و درمان دیابت از آن جمله هستند.بهترین روش مصرف آب چغندر این است که آن را با آب هویج یا آب سیب ترکیب کنید.


عوارض و مضرات لبو

چغندر قند و لبو دارای مقادیر بالای اگزالات هستند که می توانند باعث ایجاد سنگ کلیه شوند.آب چغندر ممکن است باعث افزایش ضربان قلب یا حتی باعث لرزش و تب، اسهال و استفراغ شود.ویتامین K موجود در چغندر و لبو می تواند با وارفارین تداخل دارویی ایجاد کند.

ارزش غذایی لبو
کالری : 43
پروتئین : 1.6 گرم
فیبر : 2.8 گرم
کربوهیدرات : 10 گرم
قند : 7 گرم
چربی : 0.2 گرم

محتوای پست ها و مطالب این وب سایت، توسط کاربران آن، تهیه و تولید می شود، به همین دلیل تیم مجله میترا مسئولیتی در قبال محتوای منتشر شده، نخواهد داشت
کلمات کلیدی : خواص بی نظیر چغندر برای سلامتی ، خواص چغندر ، فواید چغندر
برای ارسال نظر و یا سوال، لطفا ابتدا به حساب کاربری تان وارد شوید


تبلیغ با میترا نت