آموزش تهیه کیک نارگیل اسفنجی | تهیه کیک, کیک نارگیل, کیک نارگیل اسفنجی,

ورود به حساب دسترسی سریع

آموزش تهیه کیک نارگیل اسفنجی

این دسر گرم و خوشمزه با رویه شاه توت و پودر نارگیل، با یک فنجان چای داغ بسیار عالی و خوشمزه تر میشود. طرز تهیه در مطلب پیش رو آورده شده است.
- مواد لازم:

کره ۲۲۵ گرم؛
پودر قند ۳۵۰ گرم؛
تخم مرغ 4 عدد؛
آرد ۲۲۰ گرم؛
بکینگ پودر ۳ قاشق چای خوری؛
نمک ۱ قاشق چای خوری؛
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری؛
پودر نارگیل ۷۵ گرم؛
شاه توت ۲۵۰ گرم؛
لیمو ترش /۲ عدد؛
زمان تهیه: تقریبا 1 ساعت؛
مناسب برای 15 نفر.


- طرز تهیه:

از قبل فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. سینی فری به سایز ۳۰ در ۲۰ سانتی متر را چرب کنید و در آن کاغذ روغنی پهن کنید. کره ی (نرم شده) و ۲۲۵ گرم پودر قند را تا کم رنگ و پفدار شوند، بزنید. سپس تخم ها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید. آرد، بیکینگ پودر، نمک، قدری شیر و وانیل را به سایر مواد اضافه کنید و دوباره مواد را با هم ترکیب کنید. خمیر را در قالب آماده بریزید و برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه تا طلایی رنگ و مغز پخت شود، در فر بپزید. آن را از فر خارج کنید و اجازه دهید تا برای ۵ تا ۱۰ دقیقه خنک شود.در این میان، برای تهیه رویه ی شاه توت، آن ها را له کنید و ۱۲۵ گرم پودر قند را با آن ترکیب کنید و آّب لیمو را روی آن بچکانید. این مواد را در قابلمه ای بریزید و بجوشانید.حرارت را به متوسط کم کنید و بگذارید مواد برای ۲۰ دقیقه قل بزند. مدام مواد را هم بزنید تا غلیظ شود.کیک را در ظرفی برگردانید. رویه ی شاه توت را روی آن بریزید و با کاردک آن را روی تمام سطح و کناره های کیک پخش کنید. سپس پودر نارگیل را روی آن بپاشید و کیک را سرو کنید.
دوست داشتم ! ( 1 + ) گزارش تخلف این پست نویسنده : mahdi012 دسته بندی : تغذیه و آشپزی
آشنایی با خواص تخم کبک آشنایی با خواص تخم کبک
نکاتی برای گرم کردن کنسروها نکاتی برای گرم کردن کنسروها
آشنایی با خواص آب طالبی آشنایی با خواص آب طالبی
سيب ‌زميني سلول‌ها را جوان نگه مي‌دارد سيب ‌زميني سلول‌ها را جوان نگه مي‌دارد
آموزش تهیه کوکو لوبیا سبز آموزش تهیه کوکو لوبیا سبز
آموزش تهیه نخود پلو آموزش تهیه نخود پلو
آموزش تهیه اسکندر کباب ترکی آموزش تهیه اسکندر کباب ترکی
آموزش تهیه کوفته بوقلمون و کدو سبز آموزش تهیه کوفته بوقلمون و کدو سبز



نظری برای نمایش یافت نشد، شما اولین نظر را ارسال کنید !





برای ارسال نظر و یا سوال، لطفا ابتدا به حساب کاربری تان وارد شوید


نماد اعتماد ملی
1