منو کاربری و دسترسی ها
پشتیبانی، مشاوره و ارتباط با ما
دسته بندی موضوعی پست ها

ساندویچ خرچنگ به سبک تایلندی

  • ساندویچ خرچنگ به سبک تایلندی ساندویچی باز و اشتها آوری که روی آن با ترکیب سنتی آواکادو , زنجبیل و خرچنگ پوشانده شده است . غذایی کامل برای یک روز تابستان می باشد .
    • این مطلب را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید :
    • این مطلب را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید و درآمد کسب کنید. برای شروع کسب درآمد، لطفا وارد حساب کاربری تان شوید [اطلاعات بیشتر]
    جدول ارزش غـذایی برای ساندویچ خرچنگ به سبک تایلندی

    کالری برای یک نفر : 384 کالری
    چربی برای یک نفر : 24.50 گرم
    پروتئین برای یک نفر : 13.00 گرم
    کربوهیدرات برای یک نفر : 29.00 گرم


    مواد لازم جهت تهیه ساندویچ خرچنگ به سبک تایلندی 

    1. آب لیمو ترش : 2 قاشق غذاخوری
    2. ریشه زنجبیل , رنده شده : 2 سانتیمتر
    3. ساقه گیاه لیمو , ریز خرد شده : 2 سانتیمتر
    4. سس مایونز : 5 قاشق غذاخوری
    5. نان تست و برشته : 2 برش بزرگ
    6. آواکادوی رسیده : 1 عدد
    7. گوشت پخته خرچنگ : 150 گرم
    8. فلفل سیاه , تازه آسیاب شده : مقداری
    9. برگ ریز گشنیز : مقداری جهت تزیین


    طرز تهیه ساندویچ خرچنگ به سبک تایلندی :

    1. نصف آب لیمو را با زنجبیل و ساقه لیمو مخلوط نمایید . سس مایونز را اضافه نموده و خوب ترکیب نمایید .

    2. یک قاشق غذاخوری سس مایونز را به آرامی بر روی هر برش نان بمالید .

    3. آواکادو را نصف نموده , هسته آن را جدا نمایید . آن را نازک پوست نموده و حلقه نمایید , سپس برش های آواکادو را روی نان قرار داده و روی آنها آب لیمو بریزید .

    4. گوشت خرچنگ را با قاشق روی آواکادو گذاشته و باقیمانده آب لیمو را اضافه نمایید . سس مایونز باقیمانده را با فلفل تازه آسیاب شده مخلوط نموده و با قاشق روی مواد بریزید و روی آن را با برگ گشنیز تازه تزیین و بلافاصله سرو نمایید .


    توصیه سرآشپز جهت تهیه ساندویچ خرچنگ به سبک تایلندی :

    برای تهیه سس مایونز با طعم لیمو و زنجبیل , دو عدد زرده تخم مرغ , یک قاشق غذاخوری آب لیمو و نصف قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده را داخل یک مخلوط کن بریزید . همانطور که مواد داخل دستگاه خرد و له می شوند , 300 میلی لیتر روغن زیتون را قطره قطره و به آرامی به مواد اضافه نمایید تا مایه ای غلیظ و یکدست حاصل گردد . به سس نمک و فلفل بزنید و سرو نمایید .


    منبع : آشپزی سریع و آسان
  • گزارش تخلف این پست نویسنده : mhmn1365 دسته بندی : تغذیه و آشپزی ارزش پست : 30 ریال عایدی شما : ویژه کاربران

بیشتر بخوانید...

نظرات کاربران



نظری برای نمایش یافت نشد، شما اولین نظر را ارسال کنید !





برای ارسال نظر و یا سوال، لطفا ابتدا به حساب کاربری تان وارد شوید


یک عمر زندگی آسوده ! با طرح بیمه عمر و سرمایه گذاری میترا رنک